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大吉大利
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琪_feXjZ8E2
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大吉大利吉祥菜,猪脷(猪舌头)煮熟晾凉切片蘸酱汁吃,爽口不油腻。
初级
煮
原味
一小时
食材明细
主料
猪脷
1条(新鲜)
酱汁
蚝油
少许
白糖
少许
蒜蓉
少许
葱白
少许
小米辣
1个
热油
少许
乌醋
少许
大吉大利的做法步骤
1.
新鲜猪脷一条。
2.
焯水。
3.
捞起要处理猪脷表面一层白膜。
4.
如图,处理干净了。
5.
放入电饭煲加一块姜适量的水,盖盖煲一小时。
6.
时间到,捞起晾凉。
7.
准备酱汁,蒜蓉,葱白,小米椒。
8.
把猪脷切片摆入碟子中,中央放酱汁味碟。
9.
酱汁,放蚝油,糖,乌醋加上热油拌匀。
10.
成品图。
11.
成品图。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共11步)
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