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西洋参鱼胶炖乌鸡
独家
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发布
简单
炖
清淡
三小时
主料
乌鸡
半只
西洋参
适量
鱼胶
适量
辅料
开水
适量
盐
适量
西洋参鱼胶炖乌鸡的做法步骤
1.
乌鸡斩块后冷水下锅焯出血水,捞出冲洗干净。
2.
焯好的乌鸡放入炖盅胆内。
3.
加入少许的西洋参片。
4.
放入几个鱼胶。
5.
加入适量的开水。
6.
将炖盅胆坐入电高压锅中,隔水炖两小时左右。
7.
出锅前少许盐调味即可。
8.
成品。
9.
分类:
汤类
家常菜
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