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金玉满堂~玉米粒炒腊肠
独家
简单是快乐的
玉米粒炒腊肠,金灿灿的一道菜,色泽艳丽、鲜香美味、老少皆宜、操作简单。
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
腊肠
1根
甜玉米
200g
青豆
少许
胡萝卜
半根
葱
少许
辅料
盐
适量
鸡精
少许
淀粉
适量
蚝油
少许
玉米粒炒腊肠的做法步骤
1.
准备材料。
2.
淀粉加水兑成水淀粉备用。
3.
腊肠、胡萝卜切丁,切葱花。
4.
胡萝卜和青豆分别焯水备用。我用的是甜玉米熟的,所以不用焯水。
5.
热锅凉油,加入葱花爆出香味,先加胡萝卜丁翻炒几下。
6.
再加入腊肠翻炒几下。
7.
再加青豆玉米炒制,加盐、鸡精、蚝油调味。
8.
淋少许水淀粉勾芡,薄薄的玻璃芡即可出锅。
9.
做一个西红柿玫瑰花做装饰,上桌了,金玉满堂,咸鲜艳丽,操作简单的一道菜。
分类:
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