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青椒土豆炒肉片
宁静致远0217
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
青椒
1个半
猪瘦肉
1块
土豆
1个
辅料
酱油
2勺
蚝油
1勺
料酒
10ml
白糖
5g
青椒土豆炒肉片的做法步骤
1.
食材准备。
2.
土豆,猪肉,青椒切片。
3.
土豆放水中,肉片用盐,淀粉,料酒腌10分钟。
4.
生抽,蚝油,料酒,白糖调汁。
5.
锅中放油炒肉片至变色捞出。
6.
锅中留油炒土豆片至发透明捞出。
7.
炒青椒至断生。
8.
然后倒入土豆片和肉片,放调好的汁,炒匀。
9.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
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