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凉拌食蔬
独家
董小伊
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非常爽口的一道小凉菜,过年的时候来上这么一盘绝对比大鱼大肉要抢手得多。
简单
拌
原味
二十分钟
食材明细
主料
苦菊
适量
木耳
适量
金针菇
适量
黄瓜
适量
熟花生米
适量
辅料
蚝油
适量
蒜末香菜碎
适量
盐
适量
辣椒油
适量
香油
适量
生抽
适量
糖和醋
适量
凉拌食蔬的做法步骤
1.
木耳提前泡发黄瓜切细丝,金针菇开水焯一下。
2.
盆中加入苦菊+香菜碎+木耳+黄瓜+金针菇。
3.
倒入一些炒好的熟花生米。
4.
开始调味蚝油+糖和醋+香油+生抽+蒜末+辣椒油+盐。
5.
搅拌均匀。
6.
小凉拌菜就做好了。
7.
成品。
8.
成品。
分类:
凉菜
家常菜
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