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番茄枸杞玉米羹
緣豆兒
营养丰富,汤清味鲜的玉米鸡蛋羹,有着浓郁的玉米清香味,加上番茄的酸甜开胃,顺滑爽口又营养满满。
初级
煮
咸鲜
半小时
主料
玉米
1根
鸡蛋
2个
番茄
2个
枸杞
10克
辅料
淀粉
1汤匙
盐
适量
番茄枸杞玉米羹的做法步骤
1.
备好材料。
2.
玉米先煮几分钟。
3.
番茄切小丁。
4.
枸杞洗净,鸡蛋打散备用。
5.
煮好的玉米晾凉剥粒。
6.
锅中加水1200ml,放入枸杞、番茄丁和玉米粒煮5分钟。然后淀粉加水调成水淀粉,倒入汤中搅拌搅拌。
7.
倒入蛋液搅拌成蛋花。
8.
加适量盐油调味就好了。
分类:
羹类
家常菜
早餐
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