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南瓜坚果板油糖馒头
独家
清水淡竹
发布
腊月二十八,一起把面发,做一些又香又甜的坚果板油糖馒头,祝愿生活也幸福甜蜜🌸
初级
蒸
甜味
三小时
主料
南瓜泥
适量
面粉
适量
酵母
3g
核桃
适量
花生
适量
芝麻
适量
辅料
红糖
适量
猪油
适量
南瓜坚果板油糖馒头的做法步骤
1.
南瓜蒸熟压成泥。
2.
面粉和酵母混合,用南瓜泥和成光滑的面团。
3.
猪肥膘剁细。
4.
核桃、花生、芝麻炒熟用饺子棒擀碎,与肥肉末、猪油、红糖、面粉拌匀。
5.
发酵好的面团放案板上按揉排气。
6.
分成小剂子。
7.
擀成中间厚四周薄的小面片,放上糖油馅。
8.
把馅包裹在里面,收口捏紧,朝下放置。
9.
放到笼屉里饧发,等馒头胚明显变大变轻时,冷水上锅蒸,大火烧开上汽后15分钟,关火再虚蒸5分钟。
10.
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共10步)
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