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小龙坎干碟辣烧牛肉
独家
江南布衣yuan
发布
牛肉换个烧法,加入干碟烧制,味道鲜香微辣,有复合口味!过年了,一起来做做不一样的美食吧!
中级
烧
中辣
一小时
食材明细
主料
牛腩
600g
辅料
土豆
1个
葱
适量
八角
适量
小龙坎干碟
1袋
玉米油
适量
姜
适量
小龙坎干碟辣烧牛肉的做法步骤
1.
牛腩出水捞出。
2.
起锅放油下葱姜八角干辣椒煸炒出香味。
3.
下入牛肉一同再翻炒。
4.
烹黄酒,放生抽,老抽上色,糖,盐炖煮八分熟。
5.
下入土豆块再一同烧制。
6.
准备小龙坎干碟一袋。
7.
烧煮至土豆牛肉软烂。
8.
加入小龙坎干碟后大火收汁即可。
9.
成品!味道浓郁,鲜辣味美。
小窍门&温馨提示
没有干碟用干辣椒粉代替也可以!
分类:
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