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豆干拌白菜心
宁小麦
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香麻脆嫩的清爽拌菜。
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
白菜心
1个
豆腐干
100克
辅料
葱
1节
蒜
2瓣
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
白芝麻
适量
藤椒油
1小匙
生抽
1大匙
醋
1小匙
植物油
适量
盐
适量
红椒
1个
香菜
适量
豆干拌白菜心的做法步骤
1.
耐热的碗中放入花椒粉、辣椒粉、芝麻拌匀,把油烧热浇上拌匀成辣椒油。可以一次多做点用来拌菜。
2.
白菜心切细丝。
3.
豆干切条。
4.
豆干和白菜放入大碗中,放上葱蒜末和红椒圈
5.
浇上辣椒油、藤椒油、生抽、醋、盐拌匀
6.
放上香菜装盘。
小窍门&温馨提示
白菜心最好吃前拌匀,时间长就不脆嫩了。
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