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五彩缤纷烩
_囍宝_
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食材明细
主料
荷兰豆
250g
虾仁
4只
豌豆粒
100g
玉米粒
100g
辅料
木耳
50g
蘑菇
150g
五彩缤纷烩的做法步骤
1.
荷兰豆焯水。
2.
蘑菇焯水。
3.
虾切小块。
4.
木耳提前泡发,豌豆粒和玉米粒焯水。
5.
先用虾头炒出虾油。
6.
捞出虾头,放入蒜末和虾肉翻炒,再放入蘑菇和木耳,加酱油翻炒。
7.
再放入荷兰豆,豌豆粒和玉米粒,加盐,白糖,十三香。
8.
因为食材都焯水了,所以放入荷兰豆以后大火快速翻炒,保持口感。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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