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1.准备好苹果,碰柑(其他水果也行)。
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2.将水果切小块(越小越好),加入少量的水(后面煮的时候水果要出水,浪费天然气😂),加入适量的冰糖(根据自己口味加糖,可以甜一点)。
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3.先开大火煮开(出水了😂),煮开后调小火慢熬。
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4.收汁儿了,再熬会。
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5.再熬会。
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6.水果馅做好了,酸甜味的(水果馅比一般的汤圆馅的水多一点,可以挤挤糖水)。
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7.和面的时候要注意和面的水,水果馅的水多一点。
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8.开火煮。
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9.水果汤圆煮好了。
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10.水果馅可以甜一点,汤里面就有水果馅的味道,酸酸甜甜的,水果馅做多了可以加到汤里面。