青椒姜丝鸭

蓝雨阳光780913

青椒姜丝鸭

过年离不开鸡鸭鱼肉的——鸭。

主料

鸭肉500g

辅料

青椒圈半碗
姜丝半碗
蒜5个

青椒姜丝鸭的做法步骤

1.鸭肉切块过水去掉血水。
2.锅中油热后，倒入鸭肉煸炒至金黄。
3.加入姜丝翻炒出香味，加入开水，淹没鸭肉煮半小时。
4.倒入青椒圈翻炒几分钟，加入盐调味即可出锅。

分类：热菜家常菜

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