油炸酥肉

蓝雨阳光780913 发布

油炸酥肉

过年的硬菜——油炸酥肉

食材明细

主料

五花肉300g

辅料

油炸酥肉的做法步骤

1.五花肉切片，加入鸡蛋、盐、酱油、酱搅拌均匀后，再加入面粉和红薯粉搅拌均匀，成糊状，就可以开炸啦！
2.小半锅油大火烧到没有气泡后，一片一片放入挂了糊的五花肉，炸至定型即可捞出。
3.反复复炸三次，酥肉变得金黄即可。
4.出锅——外脆里嫩！

分类：热菜家常菜

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