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芒果奶油雪媚娘
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简单
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料面皮
白糖
30g
牛奶
120g
玉米淀粉
20g
糯米粉
65g
黄油
15g
辅料
芒果
1个
奶油
淡奶油
150g
白糖
10g
芒果奶油雪媚娘的做法步骤
1.
碗中放入30克白糖。
2.
加入牛奶搅拌制白糖融化。
3.
放玉米淀粉。
4.
放糯米粉。
5.
搅拌制没有颗粒的胡。
6.
盖保鲜膜,用牙签扎眼,上锅蒸二十分钟。
7.
出锅趁热放入黄油。
8.
趁热拌匀只黄油完全吸收,盖保鲜膜放凉备用。
9.
趁面等面团放凉的时间了切芒果,打发奶油,淡奶油加白糖用电动打蛋器打发。
10.
打发的淡奶油装入裱花袋。
11.
面团放凉分成八份大小均匀的小面团。
12.
取一个小面团擀薄。
13.
擀好的面皮放在一个小碗里更容易操作,挤上淡奶油。
14.
放适量芒果。
15.
在挤上一层奶油。
16.
包起来。
17.
收口向下完成。
分类:
甜品
下午茶
查看全部(共17步)
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