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素烧腐竹
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馋嘴猴
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食材明细
主料
腐竹
适量
辅料
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
葱姜
少许
大蒜
五颗
盐
适量
鸡精
少许
淀粉
两汤勺
素烧腐竹的做法步骤
1.
腐竹折刀切块,黄瓜胡萝卜分别切片,葱姜切末,大蒜切碎。
2.
大蒜碗中放两汤勺淀粉,适量盐和少许鸡精。
3.
要用放多半碗水,调匀备用。
4.
锅中放油,爆香葱姜。
5.
倒入胡萝卜炒软。
6.
倒入腐竹继续煸炒。
7.
倒入黄瓜片。
8.
黄瓜片断生后倒入调好的淀粉汁,大火收汁。
9.
好看又下饭,家里俩男士的最爱。
分类:
热菜
家常菜
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