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剁椒皮蛋豆腐
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泽瑞妈妈
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快手下酒小菜。
简单
拌
其他
十分钟
食材明细
主料
皮蛋
2个
内酯豆腐
1盒
辅料
尖椒
1个
剁椒
1茶匙
生抽
适量
食盐
少许
香油
适量
剁椒皮蛋豆腐的做法步骤
1.
食材:内酯豆腐、皮蛋2个、尖椒1个、剁椒1茶匙。
2.
内酯豆腐扣出,在盘中直接划成片。
3.
皮蛋拨开,尖椒切尖椒圈。
4.
每个皮蛋用刀或干净棉线切成四瓣摆在豆腐两边。
5.
取一碗,放入剁椒、生抽2茶匙、食盐1/3茶匙。
6.
加入1茶匙香油、切好的青椒圈搅拌均匀。
7.
直接淋在皮蛋豆腐上即好。
8.
皮蛋豆腐做好了,下酒小菜。
分类:
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