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山药苹果小饼
草莓
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山药买多了吃不完做成这种小饼,里边加了苹果软软糯糯特别好吃。
简单
蒸
甜味
二十分钟
食材明细
主料
山药
200g
苹果
200g
糯米粉
100g
辅料
白砂糖
50g
黑芝麻
5g
纯牛奶
150ml
山药苹果小饼的做法步骤
1.
山药洗净后去皮切大块。
2.
放入锅中蒸熟。
3.
张守候的山药中,趁热加入适量白砂糖。
4.
加入适量纯牛奶。
5.
用压泥器把山药压成泥。
6.
苹果去皮后擦成丝。
7.
把苹果四跟山药泥混合在一起。
8.
苹果跟山药泥混合均匀。
9.
里面加入适量糯米粉。
10.
用筷子搅拌均匀,成如图状的面团。
11.
平底锅中加适量油,把面团用手整理成一个个小饼后放入平底锅中煎。
12.
可以在上边加入适量黑芝麻更香。
13.
一面煎至金黄后,翻面两面煎至金黄即可。
小窍门&温馨提示
做好的面团应该是比较软的状态,这样接出来的小饼菜比较软,不要把面团和的太硬。
分类:
小吃
家常菜
早餐
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