荷叶卷

晓雪爱厨房

荷叶卷

今天去妈妈家，妈妈说让我排一下初二请女婿的菜谱。今年的猪肉贵的真的是吃不起了呢，一份小烧肉居然要90块钱$_$。老妈心里的女婿是比女儿都重要的，因为我老公和妹夫都爱吃，那是再贵也舍得买。把烧肉上笼屉蒸透，然后夹在荷叶卷中，再夹点自己做的小咸菜，那可是人间美味。

主料

面粉适量

辅料

荷叶卷的做法步骤

1.面粉中加入酵母，发酵至两倍大。
2.搓成长条。
3.切成大小合适的剂子（其实大小无所谓，大了做出来的就大），按扁。
4.擀成长园片，一半刷上油酥（油酥就是在面粉里浇上熟油调成的稀糊）。
5.对折，用梳子压出花纹，整理一下，做成图上的样子。
6.摆在笼屉里，冷水上锅蒸20分钟。
7.看，出锅的样子。
8.标准照。
9.可以这样吃

分类：面食家常菜

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页