海参蒸蛋独家

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海参蒸蛋

主料

即食海参2个
鸡蛋2个

辅料

海参蒸蛋的做法步骤

1.准备好食材。
2.鸡蛋打入碗内。
3.清水倒入鸡蛋里面，放盐。
4.搅拌均匀。
5.盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞。
6.上锅，大火烧开，蒸10分钟。
7.海参切片。
8.锅内放水烧开，放入海参焯水2分钟，这样可以去除海参的腥味。
9.把海参摆在蒸的鸡蛋上面。
10.淋上生抽、香油，撒一点小葱就好了。

分类：羹类家常菜

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