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黄心菜平菇烩茄子
独家
一溪月
发布
微辣,咸鲜,菜软茄糯。
简单
烩
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
黄心菜
适量
平菇
适量
炸茄子
适量
辅料
玉米油
适量
姜
适量
花椒
适量
干红辣椒
适量
小米椒
2个
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
蒜
适量
黄心菜平菇烩茄子的做法步骤
1.
黄心菜适量。
2.
平菇开水中焯一滚儿捞出。
3.
炸好的茄子备用。
4.
锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,小米椒放入炒香。
5.
倒入半碗开水,适量盐,生抽,蚝油调味。
6.
茄子放入。
7.
烩一滚儿。
8.
黄心菜,平菇放入。
9.
烩至菜熟,汤汁微浓关火盛出。
10.
成品。
11.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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