#红色吉祥菜#番茄炒牛肉

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  1.牛肉切成片后加入适量姜丝。
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  2.加入适量料酒。
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  3.加入适量生抽。
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  4.加入适量食用油和一勺淀粉。
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  5.然后用手抓匀腌制五分钟。
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  6.番茄洗净切大块。
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  7.锅中热油后把牛肉倒入翻炒。
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  8.牛肉炒熟后盛出来。
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  9.锅中热油爆香蒜米，把番茄倒入翻炒。
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  10.加入适量白砂糖。
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  11.加入适量盐。
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  12.加入适量开水，把番茄煮至软。
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  13.把之前炒好的牛肉倒回锅中。
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  14.加入适量生抽。
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  15.最后加适量葱花即可。

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