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黄金鱿鱼圈
独家
董小伊
发布
鱿鱼这样做太美味了,不仅口感超赞而且还拉丝,好吃到停不下来
初级
炸
咸鲜
三小时
食材明细
主料
鱿鱼
适量
辅料
面包糠
适量
淀粉
适量
盐
适量
黑胡椒汁
适量
料酒
适量
五香粉
适量
黄金鱿鱼圈的做法步骤
1.
大鱿鱼收拾干净切成圈圈。
2.
放在大碗中。
3.
加黑胡椒汁+盐+料酒+五香粉+蚝油+鸡精调味抓均匀腌制30分。
4.
准备鸡蛋+淀粉+面包糠。
5.
腌制好的鱿鱼先沾满一层淀粉在沾一层鸡蛋液最后裹上面包糠。
6.
都这样做好,以免炸的时候慌乱。
7.
锅中放油,油温5成热开始入锅炸。
8.
不停翻动小火慢炸。
9.
炸好控油装盘,不仅好吃还拉丝。
10.
超级漂亮的颜色,无敌了。
11.
成品。
分类:
小吃
热菜
家常菜
海鲜
宵夜
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