黄金鸡块独家

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黄金鸡块

主料

鸡胸肉1块

辅料

黄金鸡块的做法步骤

1.鸡胸肉一块。
2.鸡胸肉太厚，切成两片然后在切成大小相等的块。
3.用刀背将每一块鸡胸肉剁一下，这样腌制的时候更容易入味。
4.处理好的鸡胸肉放入碗中加适量盐，耗油，料酒，胡椒粉，花椒粉。
5.带一次性手套反复抓匀腌制半个小时。
6.准备玉米淀粉。
7.鸡蛋打入碗中搅散备用。
8.面包糠。
9.腌制好的鸡块先粘一层淀粉。
10.在粘一层鸡蛋液。
11.最后裹上一层面包糠。
12.全部做好备用。
13.锅中热油，油温五成热下入鸡块。
14.炸制金黄色熟透捞出。
15.搭配番茄酱更好吃。

分类：小吃热菜家常菜宵夜

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