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蜜红豆蛋挞
独家
最初的最美❤
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简单
烤
甜香
半小时
食材明细
主料
蜜红豆
适量
蛋挞皮
12个
辅料
淡奶油
180g
牛奶
140g
白糖
80g
低筋面粉
15g
鸡蛋
1个
蛋黄
1个
蜜红豆蛋挞的做法步骤
1.
蛋挞皮室温解冻。
2.
淡奶油。
3.
热牛奶。
4.
白糖加入牛奶中搅拌制融化。
5.
倒入淡奶油中。
6.
低筋面粉过筛搅拌均匀。
7.
加入一个蛋黄和一个鸡蛋。
8.
用手动打蛋器搅拌均匀。
9.
调好的蛋挞液过筛烤出的蛋挞会更细腻。
10.
解冻的蛋挞皮放入蜜红豆。
11.
倒入蛋挞液八分满。
12.
烤箱提前预热上下火220°烤20分钟。
13.
出炉。
分类:
烘焙
甜品
下午茶
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