“清肠食谱”玉带牛肉丝 独家

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  1.牛肉切大块，冷水下锅焯水。
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  2.水开即可。
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  3.温水洗去浮末。
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  4.加清水。
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  5.放电压力锅内，放3克食盐。
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  6.选牛羊肉。
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  7.煮好的牛肉。
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  8.马沟芹菜洗净。
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  9.切段，撕开。
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  10.红椒洗净，切一块，取牛肉。
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  11.红椒切丝。
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  12.牛肉撕成条，如果时间充裕，撕的越细越好。
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  13.大蒜处理干净。
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  14.切末。
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  15.所有食材放容器内，放1克食盐和鸡精，放小许白糖。
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  16.放陈醋。
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  17.放香油。
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  18.放生抽。
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  19.拌匀装盘。
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  20.成品。
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  21.成品。

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