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软糯Q弹瀑布鲜奶麻薯(芝麻味和抹茶味)教程,
宅家吃货JACKERLU
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软糯Q弹瀑布鲜奶麻薯(芝麻味和抹茶味)教程,响应号召,不串门不逛街,乖乖在家做美食吧。
简单
煮
甜味
半小时
食材明细
主料
白砂糖
15克
木薯粉
22克
牛奶
200毫升
辅料
黑芝麻
20克
白砂糖
20克
抹茶粉
10克
糖粉
10克
奶粉
10克
瀑布鲜奶麻薯的做法步骤
1.
白砂糖15克、木薯粉22克、牛奶200毫升,一起放锅里。
2.
小火加热,持续搅拌至粘稠状态。
3.
黑芝麻20克洗一下,小火炒至香味出来,装保鲜袋用擀面杖擀碎。
4.
加白砂糖20克,混合均匀。
5.
抹茶粉10克、糖粉10克、奶粉10克混合均匀。
6.
取一团麻薯沾满芝麻粉和抹茶粉,软糯Q弹,太好吃啦O(∩_∩)O。
7.
美美的拍照吧。
8.
美美的拍照吧。
9.
软糯Q弹。
10.
太好吃了。
小窍门&温馨提示
另外2款沾粉的配比
1、咸味花生和细砂糖(2:1)需要粉碎机打碎。
2、熟黄豆粉和红糖(2:1)需要粉碎机打碎。
分类:
甜品
下午茶
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