薯粉饺子

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  1.将韭菜和萝卜切碎，炒熟。
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  2.将猪瘦肉切成小片。
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  3.将红薯粉和煮熟的芋头混合，用作饺子皮。
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  4.抓取适量饺子皮的混合物，用双手搓匀后捏成薄皮。
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  5.薯粉饺子皮要求皮薄并且均匀，不然煮着就破了。
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  6.将肉片和馅料加入饺子皮后，仔细包好。
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  7.用开水煮熟薯粉饺子🥟。
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  8.薯粉饺子🥟蘸点辣椒粉和酱油，才是石城人的标准吃法。

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