清蒸素丸子独家

清水淡竹

清蒸素丸子

素丸子蒸起来少油清淡，味道也是很好滴。

主料

辅料

清蒸素丸子的做法步骤

1.打豆浆滤出的豆渣。
2.白萝卜擦成丝，加盐搓软。
3.挤去水分。
4.放入面粉、鸡蛋、葱白、盐、蚝油。
5.搅拌均匀。
6.做成丸子放到盘子里，放到蒸架上蒸10分钟。
7.关火撒上葱花，利用余热焖熟。
8.水淀粉搅好。
9.锅中放少许水加点生抽，倒入水淀粉烧粘稠。
10.浇到丸子上面。

分类：热菜家常菜

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