黑木耳瘦肉丝盖浇面独家

花鱼儿发布

黑木耳瘦肉丝盖浇面

主料

面条195克
瘦肉丝70克
黑木耳5克

辅料

黑木耳瘦肉丝盖浇面的做法步骤

1.食材：面条。
2.瘦肉丝。
3.黑木耳（已泡发）。
4.葱段。
5.将已泡发的黑木耳去蒂洗净捞出。
6.放在案板上切成丝，待用。
7.在瘦肉丝中加适量的料酒、盐、生抽、玉米油拌匀，待用。
8.随后，将切好的黑木耳下入清水锅中焯开捞出。
9.烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒翻炒。
10.接着，合入焯好的黑木耳翻炒一下。
11.然后，加适量的盐、鸡精，搁入葱段炒匀，盛出。
12.最后，将面条下入沸水中焯开至软捞出。
13.

分类：面食

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