南瓜淡奶油吐司

• 
  1.蒸熟的南瓜搅打成泥。
• 
  2.南瓜泥，鸡蛋。淡奶油。纯牛奶糖，盐全部倒入面包桶里。
• 
  3.加入面粉和面十分钟后加入软化的黄油。
• 
  4.揉面20分钟时放入酵母粉。
• 
  5.把面团儿揉到扩展阶段。可以拉出薄而有韧性的手套膜
• 
  6.揉好的面团，桶上盖上湿的布
• 
  7.发酵到两到三倍大。
• 
  8.排气分成六份，松弛15分钟。
• 
  9.擀成长条卷起来
• 
  10.继续松弛15分钟。
• 
  11.再次擀成长条卷起来。
• 
  12.放入吐司盒里。
• 
  13.38度保湿保温发酵至八分满
• 
  14.烤箱180度上下火烤30分钟。可以拉丝非常柔软的吐司
• 
  15.凉凉后切片儿，金灿灿的颜色

小窍门&温馨提示