萝卜烧牛腩 独家

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  1.备好食材：如图，萝卜去皮切成小块，姜切成片备用。
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  2.牛腩洗净切成块备用。
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  3.热锅放入适量猪油，下姜片煸香。
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  4.放入牛腩翻炒至变色。
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  5.加入适量料酒及生抽翻炒均匀。
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  6.放入萝卜块翻炒均匀。
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  7.加入适量热水烧开转中火焖煮半小时。
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  8.待汤汁快收干时，加入适量盐，胡椒粉调味大火收汁。
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  9.即将出锅出盘。
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  10.成品图。
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  11.成品图。

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