酱萝卜

开心肥羊

酱萝卜

今年的春节过的真闹心😅 哪儿也去不了，那就在家做点吃的吧😋

主料

白萝卜750g
白砂糖30g
生抽1勺
米醋（陈醋）2勺

辅料

盐1匙

酱萝卜的做法步骤

1.白萝卜洗净，去皮。
2.切成薄片。
3.用盐腌制半个小时。
4.腌制出来的萝卜水倒掉。
5.撒入白砂糖。
6.以及生抽。
7.最后撒入米醋或者陈醋。
8.充分搅拌之后放入保鲜盒中，由于现在天气寒冷，不需要放在冰箱中，如果是夏天，则要放入冰箱冷藏，腌制3到4个小时即可。

小窍门&温馨提示

如果腌制的料汁不多，可以在腌制1到2个小时之后搅拌一下，把上面那一层萝卜换到下面，喜欢吃辣的朋友，可以加入小米辣 *^_^*

分类：小菜家常菜

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