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水果蛋挞
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主料
蛋挞皮
20个
纯牛奶
100ml
鸡蛋
2个
辅料
白糖
适量
蔓越莓
适量
青枣
1个
橙
1个
水果蛋挞的做法步骤
1.
水果,蔓越莓切丁备用(水果可以根据自己喜好添加,我家里只有这几样了,就先用着吧,非常时期。)。
2.
鸡蛋加入白糖。
3.
倒入牛奶。
4.
混合好的蛋液充分搅散,打均匀。
5.
蛋液过筛,口感会更好。
6.
这是过筛完的蛋液。
7.
烤箱200℃预热5分钟,蛋挞皮摆开,加入七分蛋液。
8.
放入烤箱200℃上下烤10分钟(时间视自家烤箱温度有所调整),烤至七八成熟。
9.
差不多烤到这样子就行。
10.
分别放入切好的水果丁。
11.
继续烤10分钟,中间注意火候,别烤焦了。
12.
这是成品图,酸酸甜甜的,味道不错!
小窍门&温馨提示
水果可以根据自己喜好添加,烤制时间根据自家烤箱温度有所调整。
分类:
烘焙
查看全部(共12步)
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