奶香枣馒头

满宝妈妈发布

奶香枣馒头

新的一年蒸蒸日上。

主料

辅料

奶香枣馒头的做法步骤

1.在面粉中加入酵母粉。
2.加一小勺白糖。
3.用筷子搅拌一下。
4.加入牛奶，同时用筷子轻轻搅拌。
5.加完一盒牛奶后如果面太干再酌情加点清水，用筷子搅拌成絮状。
6.揉成一个三光面团。
7.盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大。
8.取出面团充分揉匀。
9.将面团滚成长条。
10.分割成大小均匀的小块（我总共分了七八块，拍照拍了五块）
11.入一份面团，搓成长条，两端分别向相反的方向盘旋卷起来。
12.用筷子从两端向中间夹一下。
13.在中心位置按上一颗红枣，红枣可以涂些水沾在馒头上。
14.放入锅中，盖上盖子静置十分钟进行二次发酵，然后大火蒸半小时。
15.

小窍门&温馨提示

无

分类：面食馒头花卷

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