奶香葡萄干发糕

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  1.将酵母粉加入面粉中。
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  2.加入一小勺白糖。
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  3.用筷子搅拌一下。
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  4.向面粉中加入足够的牛奶，同时用筷子搅拌。
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  5.搅拌成湿润的面团或者说糊状。
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  6.盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大。
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  7.加入一把葡萄干。
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  8.用刮刀翻拌一下，刮刀上涂一些水防止太粘。
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  9.将面糊倒入模具中，模具中涂一层薄油。
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  10.放入蒸锅中盖上盖子静置几分钟。
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  11.大火蒸半个小时，虚两三分钟再掀开锅盖。
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  12.取出脱模切成小块。
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  13.装盘就可以吃了。
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  14.非常松软，奶香味十足，很好吃。

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