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酱香手抓饼
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香香的小厨房
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初级
煎
酱香
半小时
食材明细
主料
手抓饼
适量
辅料
蒜
适量
花椒
适量
八角
适量
熟芝麻
适量
葱
适量
辣椒酱
适量
甜面酱
适量
五香粉
适量
孜然粉
适量
白糖
适量
酱香手抓饼的做法步骤
1.
锅中加油烧热、下蒜片、八角、花椒炒香。
2.
把蒜片、花椒、八角盛出不要。
3.
剩余油加一勺辣椒酱、一勺甜辣酱、五香粉、孜然粉、白糖。
4.
加点清水烧开。
5.
撒上熟芝麻和葱花盛出备用。
6.
平底锅加热刷油、放入手抓饼。
7.
煎至两面金黄色。
8.
刷上酱汁。
9.
撒芝麻。
10.
香葱岀锅。
11.
切块装盘。
分类:
小吃
家常菜
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