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白面鸡蛋稀饭
辰辰宝妈妈
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白面稀饭配上鸡蛋液,清热去火,方便简单,老少皆宜。
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
白面
适量
鸡蛋
1个
辅料
清水
适量
白面鸡蛋稀饭的做法步骤
1.
准备食材,鸡蛋,面粉,喜欢稠点的,多放点面粉。
2.
起锅加水烧开。
3.
面加水搅成无颗粒的面糊,鸡蛋打散。
4.
水开后,在搅好的面糊加少量水,搅进锅开水里。
5.
再次煮开后,加入鸡蛋液。
6.
鸡蛋液边加,边搅拌,这样鸡蛋液碎。
7.
喜欢甜的可以出锅后加白糖红糖或者蜂蜜,蜂蜜要凉点加入。
小窍门&温馨提示
1,搅面糊时要无颗粒,要不稀饭会有疙瘩。
2,加入面糊后,煮开后转小火,以防淤锅。
3,可以多煮一会这样更香。
分类:
主食
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