爆三鲜

宁静致远0217

爆三鲜

主料

辅料

木耳适量
蚝油2勺
生抽10ml
葱姜蒜花椒油适量
白糖5g

爆三鲜的做法步骤

1.葱姜蒜花椒油准备。
2.猪肉切片用盐料酒，淀粉腌20分钟，锅中放油炒肉片至变色捞出。
3.锅中放油炒虾仁。
4.至变色盛出。
5.炒冬笋片和泡好的木耳至断生。
6.放入虾仁，肉片，倒入生抽，蚝油，白糖，料酒炒匀，勾芡。
7.盛出。

分类：热菜家常菜

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