素煸杏鲍菇独家

馋嘴猴发布

素煸杏鲍菇

大鱼大肉吃多了，来个素菜刮刮油呗。虽然是素的，但咋吃出了肉味儿呢😂

食材明细

主料

杏鲍菇四根

辅料

素煸杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇，青椒，胡萝卜分别切丝，葱姜切末。
2.小碗中放一汤勺蚝油，一汤勺生抽，少许盐和香油，再倒入少许水调匀备用。
3.锅中放少许油，油热，倒入杏鲍菇煸炒，把杏鲍菇煸软。
4.煸好的杏鲍菇。
5.锅中再次放少许油爆香葱姜。
6.倒入青椒丝和胡萝卜丝。
7.青椒丝和胡萝卜丝煸至断生时放入杏鲍菇炒匀。
8.炒匀后倒入调好的汤汁，炒匀即可。
9.少油减肥菜，还很好吃哟。

分类：热菜家常菜

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