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素煸杏鲍菇
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馋嘴猴
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大鱼大肉吃多了,来个素菜刮刮油呗。虽然是素的,但咋吃出了肉味儿呢😂
普通
未知
未知
未知
主料
杏鲍菇
四根
辅料
青椒
半根
胡萝卜
少许
葱姜
少许
蚝油
一汤勺
生抽
一汤勺
盐
少许
香油
少许
素煸杏鲍菇的做法步骤
1.
杏鲍菇,青椒,胡萝卜分别切丝,葱姜切末。
2.
小碗中放一汤勺蚝油,一汤勺生抽,少许盐和香油,再倒入少许水调匀备用。
3.
锅中放少许油,油热,倒入杏鲍菇煸炒,把杏鲍菇煸软。
4.
煸好的杏鲍菇。
5.
锅中再次放少许油爆香葱姜。
6.
倒入青椒丝和胡萝卜丝。
7.
青椒丝和胡萝卜丝煸至断生时放入杏鲍菇炒匀。
8.
炒匀后倒入调好的汤汁,炒匀即可。
9.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
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