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香酥琵琶腿
独家
最初的最美❤
发布
简单
炸
咸香
三小时
食材明细
主料
琵琶腿
4个
盐
适量
胡椒粉
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
料酒
适量
耗油
适量
辅料
玉米淀粉
适量
鸡蛋
适量
黄色面包糠
适量
香酥琵琶腿的做法步骤
1.
琵琶腿洗净。
2.
加入主料中所有调料。
3.
带一次性手套反复揉搓五分钟盖保鲜膜腌制一个晚上入味。
4.
准备淀粉。
5.
鸡蛋液。
6.
黄色面包糠。
7.
腌制好的鸡腿先粘一层淀粉。
8.
在粘满蛋液。
9.
最后裹上面包糠。
10.
全部弄好。
11.
油温五成热下锅炸。
12.
炸熟,炸透捞出。
13.
配上番茄酱更好吃。
分类:
热菜
家常菜
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