阳春面独家

江南布衣yuan

阳春面

阳春面又称光面，清汤面，汤清味鲜，清淡可口！江浙一带的家常做法，简单易做！

主料

湿面100g

辅料

阳春面的做法步骤

1.食材，各类湿面，青蒜。
2.青蒜切末备用，阳春面的灵魂就是这蒜。
3.准备一个大碗，放胡椒盐，生抽，蒜，鸡精，香油，最好有猪油就更棒了。
4.用开水冲开，我还放了老干妈。
5.起锅煮面，滚二遍水捞出到碗里。
6.成品！
7.成品，再放上一个煎鸡蛋更完美！

小窍门&温馨提示

其实自已吃，挂面都可以，当然湿面最佳，阳春面的精髓是青蒜，猪油！

分类：面条家常菜

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