豆面汤圆

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  1.糯米粉。
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  2.生黄豆粉。
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  3.红糖。
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  4.锅中不放油，下入生黄豆粉，用小火不停翻炒至颜色变深，散发香味，即可。
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  5.炒熟的黄豆粉。
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  6.红糖放入锅中，加入适量清水。
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  7.用中小火熬制红糖稀，不停的搅拌，避免焦糊。
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  8.熬好的红糖稀。
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  9.糯米粉中加入适量清水揉成团。
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  10.取一小块面团放入锅中煮熟，取出加入原来的面团中，一起搓揉好，备用。
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  11.揉好的面团。
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  12.取适量面团，分割成大小均匀的剂子。
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  13.把剂子搓揉成团，放入保鲜袋中，可避免成品干裂。
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  14.揉好的汤圆。（特意拍了一张完整的照片）
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  15.煮熟的汤圆用漏勺捞出，沥干水分。
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  16.汤圆放入熟黄豆粉中，轻轻摇晃，使汤圆均匀的裹上熟黄豆粉。
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  17.裹上熟黄豆粉的成品。
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  18.最后浇上红糖稀，即可。
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  19.成品。

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