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爽口黄瓜
独家
沙儿飞飞❉
过年吃的太油腻啦、来点开胃小菜、也非常不错、黄瓜加了花生米、脆爽好吃哦!
初级
拌
酸甜
十分钟
主料
黄瓜
1根
花生米
1把
调料汁
油辣子
2勺
生抽
2勺
酱油
半勺
香油
1勺
白糖
半勺
盐
小半勺
花椒油
1勺
醋
半勺
姜末
适量
蒜末
适量
爽口黄瓜的做法步骤
1.
冷油下入花生米、小火慢煎、中途不停翻炒、至表面微黄即可。
2.
黄瓜洗净去皮。
3.
切去头尾。
4.
用刀拍碎后切小段。
5.
花生米煎至表面微黄即可、脆了就可以了、可以尝尝。
6.
姜蒜切碎。
7.
放入碗中、加入调料汁(有写)。
8.
淋在黄瓜上。
9.
简单又好吃、开胃又下饭的小菜、非常喜欢、赶紧收藏做吧!
小窍门&温馨提示
冷油下花生米、小火不停的翻炒!
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共9步)
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