海鸭蛋鲜虾粥独家

阳台上的草莓发布

海鸭蛋鲜虾粥

用剩米饭做粥，15分钟搞定，适合做早餐。

食材明细

主料

辅料

海鸭蛋鲜虾粥的做法步骤

1.鲜虾去壳去虾线，留虾头备用。胡萝卜洋葱切丝，鸭蛋去皮。
2.剩米饭加水先煮开。
3.煮米饭的同时炒锅放油烧热，放入姜末虾头煸出红油。
4.放入虾仁胡萝卜洋葱，加一点水，生抽炒出香味。
5.把炒好的菜倒入米锅里煮开。
6.撇去浮末，煮7分钟左右，煮的时候要不断的搅拌，米粥就变的黏稠了。
7.鸭蛋用勺子碾碎。
8.把葱，鸭蛋碎放粥里拌匀即可。
9.出锅时放入香油，白胡椒粉调味即可。

分类：粥家常菜早餐晚餐

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