豆豉回锅肉炒青椒

蓝雨阳光780913 发布

豆豉回锅肉炒青椒

四川人最喜欢的一道菜。

食材明细

主料

五花肉200g
大青椒4个

辅料

豆豉回锅肉炒青椒的做法步骤

1.五花肉把肥的部分切下来，用水把肉煮熟。瘦的部分切成肉丝。
2.肥肉煮好以后，切成片在锅里干煎，熬出油来。
3.肥肉熬出油以后，放入瘦肉片翻炒，加入几粒花椒增香，放入一勺豆豉翻炒均匀。
4.倒入码好盐味的青椒丝翻炒均匀，青椒炒熟后，加入一勺酱油翻炒即可出锅。
5.出锅。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜川菜

查看全部(共5步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页