酒酿 独家

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  1.糯米洗净用清水浸泡一天，期间换水2-3次。
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  2.冷水上锅蒸熟。
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  3.放至常温。
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  4.烧一壶开水，将所有要用到的器具都用开水烫三分钟以上。手也要清洗干净。
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  5.常温的糯米放到酒酿机里。
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  6.用一碗不高于体温的水将酵母化开。
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  7.均匀洒在糯米上，搅拌均匀。
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  8.水少了就再加些温开水。
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  9.设置米酒的程序。
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  10.36小时之后，酒酿就做好啦。

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