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紫米馒头
下雨等彩虹
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紫米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量,有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病。有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效
简单
蒸
原味
一小时
食材明细
主料
紫米粉
50g
面粉
200g
辅料
糖
30g
酵母粉
3g
温水
适量
紫米馒头的做法步骤
1.
面粉,紫米,糖,酵母粉加水拌匀
2.
揉成面团,发酵40分钟
3.
发好的面团
4.
分成大小一样的面团
5.
滚圆醒10分钟,在滚圆
6.
放入蒸锅在发酵30分钟
7.
蒸好的馒头
分类:
主食
家常菜
馒头花卷
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