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五香花生米
冬季心情
春节在家已经10天了,家里的蔬菜也快吃光了,看到瓶子里还有花生米,就煮了五香花生米,当菜吃也是不错的哦。
初级
煮
咸香
十分钟
主料
花生米
160克
辅料
盐
10克
生抽
5克
花椒粒
10粒
大料
1个
桂皮
1块
洋葱
8克
姜
3克
清水
适量
五香花生米的做法步骤
1.
原料:花生米。
2.
将花生米冲洗干净,用清水浸泡两个小时。
3.
泡好的花生米,放入高压锅,加切成块洋葱和生姜。家里没有大葱了,所以用洋葱,也是可以提味的。
4.
放入花椒、大料和桂皮。
5.
加入盐、生抽和清水,高压锅上汽8分钟,出锅装盘。
6.
五香花生米做好啦,尝尝吧。
小窍门&温馨提示
花生米要提前浸泡,用高压锅更容易成熟,用普通的锅做,需要的时间长一些。有大葱的话,可以将洋葱换成大葱。
分类:
凉菜
家常菜
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晚餐
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