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干切牛肉汤面
独家
江南布衣yuan
发布
一碗棒棒哒想家牛肉面!鲜香味美!
初级
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
卤好的干切牛肉
适量
辅料
湿面
100g
青蒜
适量
香菜
适量
花椒油
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
干切牛肉汤面的做法步骤
1.
食材,卤好的牛腱。
2.
切片。
3.
青蒜切末,香菜切碎,花椒油备好。
4.
牛肉切片也备好。
5.
取一个大碗,放生抽,胡椒粉,盐,鸡精,花椒油,青蒜,香油。
6.
用开水冲开。
7.
取锅水开下面,滚二遍水,盛入碗里。
8.
放入干切牛肉片,摆上半个鸡蛋,洒入香菜碎青蒜末。
9.
成品!放点万能的老干妈,Ok。
分类:
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