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自制沙琪玛
杨丽的菜谱
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未知
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未知
主料
面粉
适量
鸡蛋
2个
葡萄干
适量
辅料
黑芝麻
少许
椰糖
少许
白糖
少许
自制沙琪玛的做法步骤
1.
面粉加鸡蛋。
2.
揉成面团封上保鲜膜醒20分钟。
3.
撒少许面粉,用擀面杖擀成薄片,由于我没有擀面杖所以用手压的不美观。
4.
切成条撒少许面粉抓均匀。
5.
热油开了下锅炸1分钟左右。
6.
可以切细一点,我切的太宽了。
7.
捞出备用。
8.
热锅加入少许清水放入白糖和椰糖,可以用麦芽糖哦!我这边找不到麦芽糖所以用椰糖代替的。
9.
翻炒均匀。
10.
加入黑芝麻和葡萄干。
11.
翻炒均匀。
12.
放入正方形的容器里,。
13.
用油纸按压,等待冷却。
14.
分类:
糕点
查看全部(共14步)
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